味道 是一座桥梁

时间：2017/12/9 浏览量：4420

在中国的西南方向

有一个庙宇林立的千佛之国——泰国

这里色彩明丽，文化多姿，充满热带风情

博越四国文化之旅车队从中国越行万里而来

在此，开启了一段充满异域风味美食之旅

泰国美食以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点

作为临海的热带国家

这里绿色蔬菜、海鲜、水果、香料极其丰富

特殊的湿热气候条件也造成了

泰国人民对酸味和辣味的依赖

他们善用独特调味材料

热带国家特有的食材与香料

使美食色彩鲜艳、味道分明

味如其国，热情且开放

而泰国美食，在保有特色的同时

却也深受周边国家饮食文化的影响

比如中国炒锅大火快炒等烹饪方法

但是，虽吸收外来饮食文化的影响超过几世纪

泰国菜却仍保有独特的当地风味

这些更体现出泰国包容与融合的国情民风

泰国料理用不同香料组成其特色

酸、甜、辣也能融合出千百种“泰国味道”

如今，你既可以在中国享受美味的泰国料理

也可以在泰国品尝诱人的中国美食

这使得味道成为一种桥梁

而博越的四国文化之旅也像味道一样

构建了中泰两国文化交流的桥梁

连接古今未来民族内外，交融共进