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这个冬天,又多了一个吃火锅的理由

时间:2017/12/5 浏览量:3483

冬天真的来了,天气越来越冷,

这时,如果约上三五好友去吃一顿火锅,

那种热气腾腾的感觉想想都觉得幸福!

火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见。

古代一些帝王与火锅有一定情结,元世祖忽必烈喜欢吃火锅。有一年冬天,部队突然要开拔,而他饥肠辘辘,定要吃羊肉,聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片,放入开水锅中烫之,并加调料、葱花等物,忽必烈食后赞不绝口。后来,他做了皇帝仍不忘此菜,并赐名为"涮羊肉".相传。

火锅不仅是美食,而且蕴含着饮食文化的内涵,为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情荡漾,洋溢着热烈融洽的气氛,适合了大团圆这一中国传统文化。

这有什么好犹豫的,下班之后,约上三五个朋友开上舒适、大空间、造型时尚的跃迪电动汽车一起尽情释放冬日的激情吧!

怀念不如相见

现在正是大快朵颐的好时机

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