在北方，一直有着入冬后吃羊肉补身体，能养生保健之说。很多人认为羊肉不仅可以强健体魄，还可抵御冬季的寒冷，所以到了冬天就涮羊肉、炖羊肉、烤羊排……各种羊肉吃起来……
但事实上，羊肉虽好，也要注意食量，不可多吃。我国膳食指南推荐每天食用畜禽肉类50~75克（不到二两），平时吃的涮羊肉，一盘肉的量就是半斤到八两，涮一盘就超标了。
健 康 真 相
羊肉并无特别的营养价值
专家指出，羊肉和猪肉、牛肉的营养成分相比，羊肉并没有十分突出的地方。人体产生热量，重要的是分解可以产生能量的营养素，在肉类中就是以蛋白质和脂肪为主。
我们比较一下羊肉和猪肉、牛肉的蛋白质和脂肪含量，可以发现：羊肉蛋白质含量约19%稍逊于牛肉的19.9%;羊肉热量和脂肪含量在三者里居中，但比猪肉少得多。
吃羊肉发热的原因
如果一定要说吃羊肉发热，是因为人们在烹调羊肉的时候，常常采用炖汤的方法，吃肉的同时，喝下热乎的肉汤就会觉得身体变暖了。
另外一个可能的解释是，在大多数地区，羊肉并不算特别常见的食物。每次吃的时候，容易吃得比较多，羊肉中比较丰富的蛋白质下肚后，“食物热效应”较大，消化吸收时产生的热量较多，让人们感觉身体温暖。
也就是说，如果我们用猪肉、牛肉炖汤后，喝汤、吃肉也可以取得和羊肉类似的效果;或者吃下比较多的猪肉、牛肉，一样能够发现身体温暖。
温馨提示：
虽然冬季常吃羊肉，可以增加人体热量，抵御严寒，但是由于羊肉的蛋白质含量非常的丰富，一下大量摄入蛋白质和脂肪，会加重肝脏负担，不利于人体健康。而且经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、咽喉干痛、牙龈肿痛者，或腹泻者忌吃羊肉。羊肉嘌呤成分高，痛风患者和尿酸高的人士也不宜食用。
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冬天好冷，但是有跃迪电动汽车真的好暖。